亚邦科技首届厨艺技能比武大赛圆满落幕

　　为了进一步提高后勤膳食服务水平，激励食堂职工立足本职，爱岗敬业，增长服务技能，为广大职工提供优质服务。6月26日下午在职工食堂开展了亚邦科技首届职工厨艺技能比武大赛，特别邀请质量副总邱玲、部分部门负责人及5名员工代表担任此次技能比武大赛的评委。
　　此次厨艺技能比武大赛共分为刀工比试、厨艺比拼、面点制作三个部分。首先是刀工比试，选手们各个沉着、冷静，充分展示了各自的娴熟技艺，不时赢得在场评委的赞叹。厨艺比拼环节，考验的是选手们的刀工、配色与火候的把控，每一名选手都展示了不一样的风味。面点组积极准备，调馅、和面，每人10个馅饼，皮薄馅多，外观漂亮且味道美味。
　　比赛过程中各组选手各显神通，对自己的菜品精心制作。有的注重火候、有的注重味道，一个个菜式都力求“色、香、味、形”俱全。参赛的选手们在比赛现场忙的不亦乐乎，评委们也兴致高涨，分别根据菜品的色泽、香味、口感、味道进行评分。经过评委们认真负责公平、公正的评判，最终评选出厨师组李吉远、杨宝忠、吴庆利，面点组孙磊红、常爱荣、郭占花分获一、二、三名。
　　通过此次厨艺技能比武活动，不仅检验了亚邦科技职工食堂的保障水平，也进一步提高了后勤员工的服务保障意识。大家表示，活动虽然结束了，比武却将继续进行！在每天的服务工作中，都将精心制作，尽心保障，让员工吃上可口的饭菜！为公司生产经营平稳运行，做出应有的努力！